La localité de Peyriac-Minervois, calme et disposant de magasins de proximité, comprenant 1113 habitants, est située dans le département de l'Aude.. Des conditions climatiques enchantressses prédominent dans la commune avec un ensoleillement élevé (2250 heures par an) et des précipitations proportionnellement très inférieures (598 mm par an). Une portion d'enfants et d'adolescents de 22% et une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, par contre un pourcentage de personnes âgées de 31% définissent la population qui est essentiellement âgée.
Par rapport aux équippements, une capacité d'accueil touristique de 25 lits bénéficie à la localité. De plus, il faut y indiquer une densité de population de 100 hab./km², mais un nombre d'établissements scolaires de 1.6, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 12 et une portion de logement social HLM de 1%.
