La localité de Peyriac-Minervois, et qui est agrémentée de commerces locaux et sereine, est situé dans le département de l'Aude et on y dénombre 1113 habitants.. Du point de vue des équippements, des médecins généralistes de un médecin pour 1100 habitants bénéficient à la localité. La population est surtout âgée, elle se caractérise par une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes, mais un âge moyen de 44 ans.
D'un point de vue économique, l'état des lieux est caractérisé en particulier par un revenu moyen de 22100 €, une taxe foncière de 85% et une portion de cadres de 46%, une taxe habitation de 28%. La localité, bien située possède un climat enchanteur grâce à un ensoleillement relativement assez important (2250 heures par an) et des précipitations comparativement très inférieures à la moyenne (598 mm par an). En outre, il y a lieu de remarquer une densité de population de 100 hab./km².