L'entité de Caunes-Minervois se trouve dans le département de l'Aude. Elle compte une population de 1678 habitants. Elle comprend des commerces de proximité et est reposante. Les bâtiments âgés forment l'essentiel du parc immobilier. Les habitants sont surtout âgés et se caractérisent par une quotité de retraités de 34% et une part d'enfants et d'adolescents de 23%, une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes.
Des conditions climatiques enchantressses prévalent dans la commune : il y a un ensoleillement proportionnellement haut : 2244 heures par an et des précipitations très faibles : 596 mm par an. Le climat économique est caractérisé en particulier par une taxe habitation de 35%, un revenu moyen relativement bas (20800 €). On peut y noter une densité de population de 60 hab./km², par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 86% et une part de propriétaires de 72%.
