La commune de Peyriac-Minervois, et qui est calme et possède des commerces locaux, est situé dans le département de l'Aude ; elle compte 1113 habitants.. En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 25 lits, mais des médecins généralistes de un médecin pour 1100 habitants bénéficient à la localité. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une portion d'ouvriers de 54%, mais un taux de chômage de 17%.
Des conditions climatiques favorables prédominent dans l'entité grâce à un ensoleillement important (2250 heures par an) et des précipitations comparativement très faibles (598 mm par an). Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés entre autres par une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes. En outre, on peut y indiquer un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 82% et une densité de population de 100 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 12.