La localité de Foissy, sereine et champêtre, est situé dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte une population de 158 habitants. Les bâtiments âgés composent la plus grosse part de l'habitat. En termes climatiques, la commune bénéficie de des précipitations de 890 mm par an, par contre un ensoleillement de 1802 heures par an. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue notamment par un taux de chômage de 5%, par contre un revenu moyen de 27000 €.
Une proportion d'enfants et d'adolescents très faible (15%) définit les habitants, principalement âgés. A signaler également une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 250, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très haut : 100%, une importante proportion de petits terrains : 12%, une part de propriétaires proportionnellement très supérieure à la moyenne (93%) et une densité de population relativement assez inférieure (10 hab./km²).
