La localité de Foissy, et qui est paisible et rurale, qui comprend 158 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Les bâtiments anciens constituent la plus grande part de l'habitat. Les habitants sont essentiellement âgés, on remarque entre autres une proportion d'enfants et d'adolescents très faible (15%), par contre une quotité de personnes âgées de 28%. Au niveau du climat, l'entité possède un ensoleillement de 1802 heures par an.
Dans la commune, les infrastructures sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 6 lits. La prospérité est caractérisée notamment par un revenu moyen de 27000 €. Elle est distinguée par une année moyenne de contruction de 1951, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement très supérieur (100%), une proportion de petits terrains très supérieure à la moyenne (12%), une très haute part de propriétaires (93%) et une densité de population basse : 10 hab./km².
