Dans le département de la Côte-d'Or se trouve l'entité de Aisey-sur-Seine, et qui est reposante. On y dénombre 199 habitants. Les bâtiments sont essentiellement anciens. La population est pour la plupart âgée et est caractérisée notamment par une portion de personnes âgées relativement supérieure (39%) et un âge moyen relativement haut : 48 ans, mais une quotité d'enfants et d'adolescents de 21%.
La situation économique comprend en particulier une quotité d'ouvriers supérieure à la moyenne : 73% et une taxe habitation comparativement assez basse (14%). En ce qui concerne le climat, l'entité possède des précipitations de 768 mm par an. Il faut y signaler une densité de population de 20 hab./km², une portion d'utilisation de la voiture supérieure (23%), une année moyenne de contruction ancienne (1948) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très bas (55%).
