Dans le département de la Côte-d'Or se trouve la commune de Aisey-sur-Seine. Elle compte 199 habitants. Elle est tranquille. Les logements anciens forment la plus grosse part du parc immobilier. Par rapport aux infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 17 lits. Les habitants sont principalement âgés et se caractérisent par une proportion de personnes âgées relativement supérieure à la moyenne (39%) et un âge moyen proportionnellement assez important (48 ans).
La santé économique est caractérisé en particulier par une quotité d'ouvriers supérieure à la moyenne : 73% et une assez basse taxe habitation : 14%. De plus, on peut distinguer un pourcentage d'utilisation de la voiture très élevé (23%), une année moyenne de contruction ancienne (1948) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement faible (55%), par contre une proportion de petits terrains de 4% et un nombre d'établissements scolaires de 4.