La localité de Aisey-sur-Seine, sereine, où habitent 199 personnes, est située dans le département de la Côte-d'Or. Le parc immobilier est principalement ancien. D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend entre autres un taux d'ouvriers relativement important (73%) et une taxe habitation proportionnellement assez inférieure (14%). En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 17 lits profite à l'entité.
Au niveau du climat, la commune possède des précipitations de 768 mm par an. La population est surtout âgée, elle se distingue en particulier par une quotité de personnes âgées comparativement élevée (39%) et un important âge moyen : 48 ans. Précisons : un nombre d'établissements scolaires de 4, une part d'utilisation de la voiture proportionnellement très élevée (23%), une année moyenne de contruction relativement ancienne (1948) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très bas (55%).
