L'entité de Saint-Hippolyte-le-Graveyron se trouve dans le département du Vaucluse ; elle compte 167 habitants. Elle est campagnarde et tranquille. Les habitations ancienes forment la plus grosse part de l'habitat. Au niveau du climat, la localité possède un ensoleillement proportionnellement haut (2526 heures par an), par contre des précipitations de 800 mm par an.
La santé économique s'y trouve profitable : il y a un revenu moyen relativement supérieur à la moyenne (39000 €), un pourcentage de cadres supérieur à la moyenne (81%), une taxe habitation faible : 13% et une quotité d'ouvriers proportionnellement très inférieure à la moyenne (19%). Elle est remarquable par une année moyenne de contruction de 1964, mais une densité de population de 30 hab./km², une part d'utilisation de la voiture de 4% et une proportion de petits terrains de 4%.