L'entité de Saint-Hippolyte-le-Graveyron est situé dans le département du Vaucluse et compte 167 habitants. Elle est reposante et rurale. Les constructions sont principalement ancienes. La situation économique s'y trouve très bonne : il y a un revenu moyen élevé (39000 €), un taux de cadres très important (81%), une taxe habitation très faible : 13% et une proportion d'ouvriers comparativement inférieure (19%), par contre une taxe foncière de 32%.
Les habitants sont principalement âgés, ils se distinguent en particulier par un pourcentage de retraités de 36%. L'entité possède un climat caractérisé par un ensoleillement proportionnellement élevé (2526 heures par an). Il faut aussi remarquer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 63 et une densité de population de 30 hab./km² mais une année moyenne de contruction de 1964.