La localité de Gissey-le-Vieil, et qui est calme et rurale, qui comprend 101 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. La plupart des logements sont anciens. En termes d'économie, la situation est caractérisée en particulier par une portion d'ouvriers de 46%, mais une taxe habitation proportionnellement très inférieure (13%). L'entité bénéficie d'un climat particularisé par un ensoleillement de 1745 heures par an, des précipitations de 818 mm par an.
Il faut signaler une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 8 et un nombre d'établissements scolaires de 2.1 mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur élevé : 100%, une densité de population proportionnellement très inférieure à la moyenne : 10 hab./km², un pourcentage de logement social HLM proportionnellement très faible : 0% et un taux de petits terrains proportionnellement très faible (0%).