La localité de Essarois, et qui est calme et rurale, où l'on dénombre 86 habitants, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Les bâtiments anciens forment la majorité de l'habitat. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé notamment par une taxe habitation faible (12%). Un taux de fécondité assez haut, une part de personnes âgées comparativement très importante (43%), un âge moyen comparativement très supérieur à la moyenne (51 ans), une quotité d'enfants et d'adolescents relativement inférieure (17%) et une taille moyenne des ménages comparativement très faible : 1.8 personnes caractérisent les habitants qui sont en majorité âgés.
Remarquez : une densité de population très inférieure (0 hab./km²), mais une année moyenne de contruction assez ancienne (1949), une proportion de propriétaires assez basse (64%) et un très faible taux de petits terrains (0%).
