La localité de Saint-Germain-le-Rocheux, tranquille et agricole, se trouve dans le département de la Côte-d'Or et compte 85 habitants. Le parc immobilier est essentiellement âgé. La prospérité se distingue en particulier par un taux de cadres de 29%, mais un taux de chômage de 12%. Les habitants sont essentiellement âgés, ils se caractérisent en particulier par un âge moyen supérieur (48 ans), une croissance démographique très inférieure et une très basse taille moyenne des ménages : 2 personnes.
Au niveau du climat, l'entité jouit de des précipitations de 778 mm par an, un ensoleillement de 1688 heures par an. Elle est aussi caractérisée par une faible part de petits terrains : 0%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 17 et une densité de population proportionnellement faible : 10 hab./km².