La localité de Essarois se trouve dans le département de la Côte-d'Or et compte une population de 86 habitants. Elle est tranquille et rurale. Les habitations ancienes constituent la plus grosse partie de l'habitat. La population est pour la plupart âgée et se distingue en particulier par un taux de fécondité relativement supérieur à la moyenne, une part de personnes âgées très supérieure à la moyenne (43%), un âge moyen très supérieur à la moyenne (51 ans), une portion d'enfants et d'adolescents comparativement basse (17%) et une taille moyenne des ménages proportionnellement très faible (1.8 personnes).
La situation économique comprend une taxe habitation très faible (12%). Il y a lieu de constater une année moyenne de contruction comparativement assez ancienne (1949), une quotité de propriétaires faible : 64% et un taux de petits terrains comparativement très inférieur (0%), mais une densité de population très inférieure à la moyenne (0 hab./km²).
