La commune de Essarois, et qui est champêtre et sereine, est situé dans le département de la Côte-d'Or ; on y dénombre 86 habitants. Les bâtiments sont pour la plupart anciens. La population est essentiellement âgée, elle est caractérisée notamment par un taux de fécondité assez supérieur à la moyenne, une part de personnes âgées très importante : 43%, un âge moyen très élevé (51 ans), une portion d'enfants et d'adolescents relativement assez inférieure à la moyenne : 17% et une taille moyenne des ménages proportionnellement très inférieure : 1.8 personnes.
En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée par une taxe habitation très faible (12%). Il y a lieu de distinguer une année moyenne de contruction ancienne : 1949, une quotité de propriétaires relativement faible (64%) et une densité de population inférieure (0 hab./km²), par contre une part de petits terrains proportionnellement très inférieure (0%).
