Le département de l'Yonne comprend l'entité de Sainte-Pallaye. Elle compte une population de 125 habitants. Elle est agricole et sereine.. Les habitants sont surtout âgés, ils se distinguent entre autres par un âge moyen de 40 ans et une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes, par contre une portion de personnes âgées de 22%.
Du point de vue du climat, la localité jouit de des précipitations de 666 mm par an mais un ensoleillement de 1677 heures par an. Du point de vue de l'économie, la situation comprend entre autres une taxe habitation de 17%, un taux de chômage de 6%. En outre, il faut souligner une année moyenne de contruction très ancienne (1944), par contre une quotité de propriétaires de 79% et un taux d'utilisation de la voiture de 7%.
