Dans le département de l'Yonne se trouve l'entité de Sainte-Pallaye, et qui est paisible et champêtre. Elle compte 125 habitants.. Les habitants sont en majorité âgés, ils se caractérisent notamment par un âge moyen de 40 ans, par contre une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes. Par rapport aux infrastructures, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 23 lits.
La commune jouit d'un climat caractérisé par des précipitations de 666 mm par an. De plus, il y a lieu de distinguer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 233, une densité de population de 30 hab./km², une part de logement social HLM de 0%, un taux d'utilisation de la voiture de 7% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 77%, par contre une année moyenne de contruction très ancienne (1944).
