Le département de la Côte-d'Or comprend la localité de Baigneux-les-Juifs, et qui possède des commerces locaux et est sereine. Elle compte 259 habitants. Beaucoup de logements sont anciens. En ce qui concerne le climat, la localité jouit de des précipitations de 800 mm par an, par contre un ensoleillement de 1721 heures par an. Le climat économique est caractérisé en particulier par un taux de chômage de 5% et un taux de cadres de 46%, un assez bas revenu moyen (20200 €).
Une croissance démographique comparativement faible distingue les habitants qui sont principalement âgés. En ce qui concerne les infrastructures, l'entité possède des moyens de transport public comparativement très élevés (3.2 par km²). De plus, on peut préciser une année moyenne de contruction de 1952 et un faible taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (64%), par contre une part de propriétaires relativement inférieure à la moyenne : 60%.
