La localité de Saint-Broing-les-Moines, et qui est agricole et paisible, où habitent 190 personnes, est située dans le département de la Côte-d'Or. Les bâtiments âgés composent la plupart de l'habitat. Les habitants sont pour la plupart âgés et on remarque un pourcentage de retraités de 33%, une proportion d'enfants et d'adolescents de 20%.
D'un point de vue économique, la situation est caractérisée en particulier par une taxe foncière de 42%, mais un taux de chômage de 8%. En termes climatiques, l'entité profite de des précipitations de 803 mm par an mais un ensoleillement de 1677 heures par an. Constatez : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très faible (37%), une part d'utilisation de la voiture de 11%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 57 et une densité de population de 10 hab./km².