La localité de Saint-Germain-le-Rocheux, paisible et rurale, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 85 habitants. Les bâtiments âgés forment la plus grande part du parc immobilier. La commune bénéficie d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1688 heures par an. La population est essentiellement âgée, elle se caractérise par un assez haut âge moyen (48 ans), une croissance démographique proportionnellement très inférieure à la moyenne et une taille moyenne des ménages très inférieure : 2 personnes.
La situation économique se distingue notamment par une taxe habitation de 17%, par contre une quotité d'ouvriers de 71%. Elle est remarquable par une proportion de petits terrains proportionnellement très inférieure (0%) mais un taux de logement social HLM de 0%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91% et une densité de population assez inférieure (10 hab./km²).