La localité de Saint-Prix, et qui est estimée des touristes et calme, où habitent 211 personnes, se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire. Le parc immobilier est surtout constitué de résidences secondaires. La population est pour la plupart âgée, elle est caractérisée entre autres par un pourcentage de personnes âgées très important (43%), une proportion de retraités proportionnellement très élevée : 47%, un âge moyen supérieur à la moyenne (53 ans), une taille moyenne des ménages assez inférieure à la moyenne (2 personnes), un pourcentage d'enfants et d'adolescents comparativement inférieur à la moyenne (12%) et une croissance démographique proportionnellement très inférieure.
Il y a lieu d'indiquer une proportion d'espaces verts comparativement assez élevée, une proportion de propriétaires très élevée (92%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez inférieur (61%) et une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1949).
