La localité de Saint-Prix, estimée des touristes et calme, qui comprend 211 habitants, est située dans le département de la -Saône-et-Loire. Les lieux de vacances forment la plus grande part des habitations. La population est principalement âgée, elle est caractérisée entre autres par une proportion de personnes âgées très supérieure à la moyenne (43%), un pourcentage de retraités très haut : 47%, un très haut âge moyen (53 ans), une taille moyenne des ménages relativement assez inférieure à la moyenne (2 personnes), une portion d'enfants et d'adolescents proportionnellement très faible (12%) et une croissance démographique comparativement faible.
Elle est aussi distinguée par une proportion d'espaces verts supérieure à la moyenne, un taux de propriétaires très haut (92%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement assez inférieur à la moyenne (61%) et une année moyenne de contruction assez ancienne (1949).