L'entité de Bistroff, reposante et champêtre, où l'on dénombre 324 habitants, est située dans le département de la Moselle. Les habitations âgées composent la plus grande partie du parc immobilier. Par rapport aux équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 1 lits. Les habitants sont en majorité âgés, ils sont caractérisés notamment par un âge moyen de 37 ans, une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes.
D'un point de vue économique, la situation est caractérisée en particulier par une basse taxe foncière (18%), une part d'ouvriers de 60%. En outre, il y a lieu de remarquer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 89, une densité de population de 20 hab./km² et une quotité de petits terrains de 1%, une année moyenne de contruction récente (1975) et une portion de logement social HLM proportionnellement inférieure à la moyenne (0%).
