La commune de Saint-Sauveur-de-Montagut, possédant des magasins de proximité et sereine, se trouve dans le département de l'Ardèche ; elle compte une population de 1114 habitants. L'habitat est principalement composé de bâtiments anciens. Au niveau du climat, l'entité possède un ensoleillement assez élevé (2297 heures par an), mais des précipitations de 1087 mm par an.
Un taux de personnes âgées relativement assez haut (38%), une quotité de retraités relativement assez supérieure (39%), un âge moyen proportionnellement assez haut (50 ans) et une portion d'enfants et d'adolescents faible : 17% définissent la population, principalement âgée. A remarquer également une quotité d'utilisation de la voiture élevée (18%), une quotité de logement social HLM haute (12%) et une part de propriétaires relativement faible (59%), par contre une densité de population de 100 hab./km².