La localité de Bey est situé dans le département de la -Saône-et-Loire. Elle compte 790 habitants. Elle est agricole et reposante. Les bâtiments âgés forment la plus grande partie du parc immobilier. La population est essentiellement âgée, elle se distingue entre autres par une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes mais un pourcentage de retraités de 19% et un taux de personnes âgées de 18%.
L'entité jouit d'un climat caractérisé par des précipitations de 938 mm par an mais un ensoleillement de 1820 heures par an. Il y a également lieu de signaler un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur supérieur à la moyenne : 96% mais une quotité de propriétaires de 86%, une année moyenne de contruction de 1972, un nombre d'établissements scolaires de 3 et une densité de population de 90 hab./km².