La commune de Bey, comprenant 790 habitants, se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire. Elle est champêtre et paisible. La majorité des habitations sont âgées. En ce qui concerne les équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 8 lits. Du point de vue du climat, la commune jouit de des précipitations de 938 mm par an.
Les habitants sont pour la plupart âgés et on y constate entre autres un taux d'enfants et d'adolescents de 28% mais une proportion de retraités de 19%. Elle est distinguée par une densité de population de 90 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 3, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 15, une année moyenne de contruction de 1972 et une quotité de logement social HLM de 3%, mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement supérieur (96%).