La commune de Bey, comprenant 790 habitants, se trouve dans le département de la -Saône-et-Loire. Elle est campagnarde et calme. Les bâtiments âgés constituent la plus grande part de l'habitat. La population est en majorité âgée ; on y observe entre autres une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes. En termes d'infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 8 lits.
D'un point de vue économique, l'état des lieux comprend un revenu moyen de 34700 €, par contre une taxe foncière de 44%. La commune bénéficie d'un climat défini par un ensoleillement de 1820 heures par an mais des précipitations de 938 mm par an. Elle est aussi distinguée par un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement assez supérieur à la moyenne (96%), une année moyenne de contruction de 1972, une densité de population de 90 hab./km² et un nombre d'établissements scolaires de 3.