Dans le département de la Côte-d'Or se trouve l'entité de Santosse. Elle compte 51 habitants. Elle est champêtre et sereine.. Un âge moyen de 39 ans distingue la population, surtout âgée. La situation économique y est très bonne avec une taxe habitation proportionnellement inférieure à la moyenne : 10%, mais un taux de chômage comparativement très inférieur à la moyenne (0%).
Du point de vue du climat, la commune profite de des précipitations de 892 mm par an. Il y a lieu de citer un assez haut taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur : 100%, une portion de logement social HLM relativement assez basse : 0%, une densité de population inférieure à la moyenne (10 hab./km²) et une année moyenne de contruction très ancienne (1947) mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 50 et une quotité de propriétaires de 83%.