La localité de Sagnes-et-Goudoulet, un endroit apprécié des vacanciers et calme, se trouve dans le département de l'Ardèche. Elle compte 131 habitants. Les lieux de vacances forment la plus grosse partie des habitations. La population est pour la plupart âgée et se distingue notamment par un âge moyen assez supérieur (49 ans), un taux de fécondité comparativement inférieur à la moyenne et une taille moyenne des ménages relativement assez basse (2 personnes).
La localité possède un climat défini par un ensoleillement haut (2197 heures par an). En termes d'économie, la situation comprend en particulier une portion de cadres élevée (69%) et un pourcentage d'ouvriers inférieur : 31%. Il y a lieu de noter une portion d'espaces verts proportionnellement haute, une part de petits terrains relativement supérieure : 10%, une part de propriétaires comparativement très supérieure (95%) et un bas taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (60%).