La commune de Sagnes-et-Goudoulet, et qui est paisible et est prisée des touristes, où habitent 131 personnes, se trouve dans le département de l'Ardèche. Le parc immobilier se compose pour la plupart de résidences secondaires. L'entité profite de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement comparativement assez haut (2197 heures par an). D'un point de vue économique, la situation est caractérisée notamment par une quotité de cadres proportionnellement supérieure (69%) et une quotité d'ouvriers inférieure à la moyenne (31%).
Les habitants sont surtout âgés et se distinguent notamment par un âge moyen supérieur à la moyenne : 49 ans, un taux de retraités proportionnellement supérieur à la moyenne (43%), un assez faible taux de fécondité et une taille moyenne des ménages proportionnellement assez inférieure (2 personnes). A noter une quotité de petits terrains relativement assez haute (10%), une part de propriétaires proportionnellement très importante (95%) et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur (60%).
