L'entité de Essoyes, paisible et possédant des magasins de proximité, où habitent 745 personnes, est située dans le département de l'Aube. Le parc immobilier est en majorité âgé. L'endroit a recueilli trois fleurs au label des villes et villages fleuris. La santé économique comprend en particulier une portion d'ouvriers de 65%, mais une taxe foncière de 46%.
L'entité bénéficie d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1731 heures par an, par contre des précipitations de 741 mm par an. La population est principalement âgée, elle se distingue en particulier par un âge moyen de 44 ans, une taille moyenne des ménages relativement faible (2.1 personnes). De plus, il y a lieu de noter une année moyenne de contruction de 1953, mais un pourcentage d'utilisation de la voiture haut (23%) et une faible proportion de propriétaires (64%).