L'entité de Essoyes, et qui est tranquille et bénéficie de commerces de proximité, est situé dans le département de l'Aube. Elle compte une population de 745 habitants. Les habitations âgées composent la plupart de l'habitat. Trois fleurs ont été accordées par l'association des villes et villages fleuris à cette commune. En termes d'économie, l'état des lieux comprend un taux de chômage de 11%.
Une taille moyenne des ménages proportionnellement assez inférieure à la moyenne (2.1 personnes) distingue la population qui est en majorité âgée. La commune jouit de conditions climatiques particularisées par un ensoleillement de 1731 heures par an, par contre des précipitations de 741 mm par an. On peut aussi y remarquer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 32, une densité de population de 20 hab./km² et une année moyenne de contruction de 1953, par contre un taux d'utilisation de la voiture élevé (23%) et une portion de propriétaires assez faible : 64%.