L'entité de Villar-Saint-Anselme, et qui est agricole et sereine, où habitent 98 personnes, se trouve dans le département de l'Aude.. Des conditions climatiques enchantressses prévalent dans l'entité : il y a un ensoleillement assez supérieur à la moyenne (2254 heures par an) et des précipitations comparativement très inférieures (599 mm par an). La population est pour la plupart âgée et on y observe entre autres un très faible taux de fécondité, une quotité d'enfants et d'adolescents de 18%.
Elle est également remarquable par une année moyenne de contruction de 1958, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 78%, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 57 et une densité de population de 20 hab./km², par contre un taux de logement social HLM très inférieur à la moyenne (0%).
