Dans le département de l'Aude est située la commune de Saint-Polycarpe, et qui est reposante et agricole. Elle compte 147 habitants. L'habitat est surtout ancien. La prospérité se distingue notamment par un revenu moyen proportionnellement très inférieur : 19500 €, par contre une taxe foncière de 81%. Dans la commune, les équippements sont caractérisés par une capacité d'accueil touristique de 9 lits.
Les habitants sont pour la plupart âgés et on y constate en particulier une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes et une part de retraités de 23%, une croissance démographique comparativement inférieure à la moyenne. La localité, bien située possède un climat enchanteur : il y a un ensoleillement relativement assez élevé (2262 heures par an) et des précipitations proportionnellement basses : 602 mm par an. Elle est aussi remarquable par une densité de population de 10 hab./km², par contre une quotité de propriétaires de 71%.
