L'entité de Villar-Saint-Anselme, et qui est campagnarde et calme, où habitent 98 personnes, est située dans le département de l'Aude.. Un taux de fécondité très inférieur , une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes définissent la population qui est principalement âgée. La commune bénéficie de conditions météorologiques enchantressses avec un important ensoleillement (2254 heures par an) et des précipitations proportionnellement très faibles : 599 mm par an.
Du point de vue de l'économie, la situation est caractérisée en particulier par un taux de chômage de 10%, mais une portion de cadres de 60%. Elle est caractérisée par une proportion de logement social HLM très inférieure à la moyenne (0%), par contre un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10%, une part de petits terrains de 5% et une densité de population de 20 hab./km².
