L'entité de Saint-Ulphace, tranquille et agricole, comprenant 250 habitants, se trouve dans le département de la Sarthe. Les habitations âgées forment la plupart du parc immobilier. Cette commune a récolté trois fleurs de l'organisme des villes et villages fleuris. Un taux de fécondité proportionnellement très élevé mais une quotité de personnes âgées de 26% caractérisent la population, essentiellement âgée.
La prospérité se distingue en particulier par un pourcentage de cadres de 46%. Du point de vue du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement de 1920 heures par an mais des assez basses précipitations (623 mm par an). De plus, il faut y préciser une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne (1947) mais un bas taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur : 67%, une densité de population comparativement très inférieure à la moyenne : 10 hab./km² et une part de logement social HLM proportionnellement très inférieure à la moyenne (0%).