La localité de Gorges, tranquille et rurale, où l'on dénombre 347 habitants, est située dans le département de la Manche. Les bâtiments âgés composent la majorité de l'habitat. La santé économique se distingue notamment par un taux de chômage de 7% mais une taxe foncière de 46%. Au niveau du climat, l'entité possède des précipitations de 933 mm par an, mais un ensoleillement de 1958 heures par an.
Une part d'enfants et d'adolescents de 21% et une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes, un âge moyen de 44 ans distinguent les habitants qui sont principalement âgés. Elle est caractérisée par une année moyenne de contruction comparativement très ancienne (1946), mais un nombre d'établissements scolaires de 1.6 et un pourcentage de propriétaires de 83%.
