Le département de la Manche abrite la commune de Gorges, et qui est paisible et champêtre. On y dénombre 347 habitants. Les constructions sont en majorité ancienes. La santé économique est caractérisé en particulier par une portion de cadres de 49% et une taxe foncière de 46% mais un revenu moyen de 21800 €. Les habitants sont essentiellement âgés, ils se distinguent par une part d'enfants et d'adolescents de 21%.
La localité jouit de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1958 heures par an, par contre des précipitations de 933 mm par an. Les équippements de la commune sont particularisés par une capacité d'accueil touristique de 9 lits. Citons une année moyenne de contruction proportionnellement très ancienne (1946), mais une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 18.