Le département de la Côte-d'Or abrite l'entité de Gissey-sur-Ouche, et qui bénéficie de commerces de proximité et est calme. Elle compte 354 habitants. L'habitat est surtout composé de bâtiments âgés. La population est surtout âgée, elle se distingue en particulier par un âge moyen de 40 ans. L'entité bénéficie d'un climat distingué par un ensoleillement de 1789 heures par an mais des précipitations de 860 mm par an.
En ce qui concerne les infrastructures, des médecins généralistes de un médecin pour 400 habitants bénéficient à la commune. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue par une taxe habitation de 15% mais un revenu moyen de 34200 €. Il y a lieu de citer un nombre d'établissements scolaires de 7.4 mais une part de petits terrains de 3%, une année moyenne de contruction de 1961 et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 83%.
