Dans le département de la Lozère se trouve la commune de Estables, paisible et affectionnée des vacanciers. Elle compte 183 habitants. Le parc immobilier se compose essentiellement de résidences secondaires. En termes d'économie, la situation est caractérisée en particulier par une proportion d'ouvriers de 40%, un faible taux de chômage : 3% et une taxe habitation basse (10%), un revenu moyen proportionnellement inférieur à la moyenne (19100 €).
Une quotité d'enfants et d'adolescents de 22% définit les habitants qui sont pour la plupart âgés. Distinguns une part de propriétaires de 75% et une portion de logement social HLM de 0%, mais un pourcentage d'espaces verts très important, une quotité de petits terrains supérieure (11%) et une densité de population proportionnellement inférieure à la moyenne (0 hab./km²).
