La localité de Saint-Laurent-sous-Coiron, et qui est tranquille et campagnarde, où habitent 105 personnes, est située dans le département de l'Ardèche. Beaucoup de logements sont âgés. Le climat économique comprend notamment un taux d'ouvriers de 50%, une taxe habitation de 19%. La localité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement assez supérieur : 2389 heures par an.
Une proportion de personnes âgées élevée (36%), un âge moyen comparativement supérieur à la moyenne (50 ans), un pourcentage d'enfants et d'adolescents bas : 15%, une croissance démographique inférieure à la moyenne et une taille moyenne des ménages comparativement très basse (2 personnes) caractérisent la population, pour la plupart âgée. En outre, il faut y souligner une densité de population inférieure à la moyenne : 10 hab./km², un bas taux de petits terrains : 0%.