L'entité de Saint-Laurent-sous-Coiron, et qui est paisible et champêtre, qui comprend 105 habitants, se trouve dans le département de l'Ardèche. Les habitations âgées composent la plus grosse partie de l'habitat. Une part de personnes âgées relativement haute : 36%, un âge moyen assez élevé (50 ans), un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement très faible (15%), une croissance démographique très faible et une taille moyenne des ménages très inférieure à la moyenne (2 personnes) caractérisent les habitants, surtout âgés.
La localité possède des conditions climatiques particularisées par un ensoleillement comparativement assez élevé : 2389 heures par an, mais des précipitations de 1295 mm par an. Elle est aussi remarquable par une portion de propriétaires de 79% et une densité de population proportionnellement assez faible (10 hab./km²) mais une part de petits terrains proportionnellement très faible (0%).
