La commune de Montoulieu, reposante et agricole, est situé dans le département du Hérault. On y dénombre 161 habitants. Le parc immobilier est essentiellement composé de bâtiments âgés. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés par un âge moyen de 41 ans et une basse portion de personnes âgées (14%) mais un taux de fécondité proportionnellement très inférieur à la moyenne. D'un point de vue économique, la situation comprend en particulier un revenu moyen de 24000 €, un pourcentage d'ouvriers relativement assez faible (37%).
En termes climatiques, la localité possède un ensoleillement proportionnellement très supérieur à la moyenne (2557 heures par an). Elle est particularisée par une portion de petits terrains proportionnellement très haute (13%), une densité de population proportionnellement inférieure à la moyenne (10 hab./km²) et une quotité de propriétaires proportionnellement très inférieure (52%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 73%.