Le département de la -Saône-et-Loire abrite la commune de Grandvaux, paisible et campagnarde. On y dénombre 79 habitants. Beaucoup d'habitations sont âgées. Du point de vue climatique, la commune possède des précipitations de 847 mm par an. La situation économique y est profitable : un taux de chômage très inférieur à la moyenne (0%), par contre un taux de cadres de 56% et une taxe foncière faible : 25%.
Les habitants sont pour la plupart âgés, on distingue notamment une taille moyenne des ménages proportionnellement très inférieure : 2 personnes, un taux de fécondité comparativement très faible. A constater aussi une année moyenne de contruction ancienne (1944), par contre une assez faible densité de population (10 hab./km²), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur inférieur à la moyenne (67%) et un pourcentage d'utilisation de la voiture assez inférieur à la moyenne (2%).
