Dans le département de l'Eure-et-Loir est située l'entité de Gouillons. Elle compte une population de 334 habitants. Elle est paisible et champêtre. La plupart des habitations sont ancienes. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue par une taxe foncière de 51%, un revenu moyen de 36200 €. Les habitants sont en majorité âgés, ils se caractérisent notamment par une proportion d'enfants et d'adolescents relativement assez importante (31%), une basse proportion de personnes âgées : 14% et un âge moyen très faible (34 ans), par contre une portion de retraités de 17%.
La commune possède des conditions climatiques définies par des précipitations faibles (621 mm par an). En outre, on peut y citer une densité de population de 30 hab./km² et un pourcentage d'utilisation de la voiture de 8%, mais une portion de propriétaires proportionnellement haute (93%).
