La commune de Touillon, et qui est campagnarde et sereine, est situé dans le département de la Côte-d'Or et compte 462 habitants. Le parc immobilier est en majorité composé de bâtiments âgés. En termes d'économie, l'état des lieux comprend en particulier un taux de chômage de 7% et une taxe habitation relativement inférieure à la moyenne (13%), une taxe foncière relativement faible (25%).
Par rapport aux équippements, la localité possède une capacité d'accueil touristique de 6 lits. L'entité possède des conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1712 heures par an, par contre des précipitations de 759 mm par an. Les habitants sont surtout âgés, on y relève en particulier une basse croissance démographique. Elle est caractérisée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 27, mais une année moyenne de contruction de 1962 et un nombre d'établissements scolaires de 1.2.