Le département du Tarn abrite l'entité de Labastide-Saint-Georges, et qui possède des commerces de proximité et est reposante. Elle compte 1891 habitants. Les habitations ancienes forment la plus grosse partie du parc immobilier. La localité bénéficie d'un climat distingué par un ensoleillement de 2156 heures par an, mais des précipitations comparativement inférieures (629 mm par an). Une quotité de personnes âgées de 22% distingue les habitants qui sont surtout âgés.
Dans la commune, les infrastructures sont particularisées par une capacité d'accueil touristique de 9 lits. Elle est aussi particularisée par une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 48, une proportion d'utilisation de la voiture de 5% et une proportion de propriétaires de 83%, mais une densité de population proportionnellement assez élevée (290 hab./km²), une année moyenne de contruction relativement assez récente (1975) et une proportion de logement social HLM très basse (0%).