Le département du Tarn abrite l'entité de Saint-Gauzens. On y dénombre 811 habitants. Elle est rurale et calme. Les bâtiments sont essentiellement âgés. La commune possède un climat particularisé par des précipitations comparativement assez inférieures à la moyenne (627 mm par an). La situation économique est caractérisée entre autres par une taxe foncière de 37% et une taxe habitation de 15%, par contre une portion d'ouvriers de 62%.
Les habitants sont principalement âgés et on y note entre autres une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes et une proportion d'enfants et d'adolescents de 23%, par contre une croissance démographique comparativement élevée et un taux de fécondité relativement assez supérieur. En outre, on peut y noter un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur assez supérieur à la moyenne : 97%, par contre une année moyenne de contruction de 1964.