La localité de Gissey-sous-Flavigny se trouve dans le département de la Côte-d'Or. On y dénombre 95 habitants. Elle est campagnarde et sereine.. Un taux de personnes âgées relativement assez haut (37%) et un assez important âge moyen (49 ans) mais une portion de retraités de 24% définissent la population, principalement âgée.
D'un point de vue économique, la situation se distingue par une taxe habitation inférieure (11%). Notons également : une haute part de propriétaires (90%), un taux d'espaces verts très supérieur et une année moyenne de contruction très ancienne : 1945, mais un taux de logement social HLM de 0%, une densité de population de 10 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 67.
